Hoje fui caminhar

Olá gajas como vão?

Por aqui tudo nos trinques. Na mesma como a lesma.

Uffaaaaaaaa tou farta preciso ir trabalhar fora de novo, tá-me a chegar a neura de ficar em casa, de não dar à língua, de ficar paranóica quando começo a ver cotão na casa, um dia depois de a ter limpo. Oh God!

Hoje comi uma coisa nova, Quinoa e gostei já tinha comprado à algum tempo mas não a tinha ainda cozinhado.

Juntei um refogadinho com pouca gordura de vegetais, ficou bom.

Explicando sobre a dita:

A quinoa é um pequenino grão arredondado, cor de areia, de textura leve e macia, e com gosto de nozes. Pode ser utilizada em pratos doces ou salgados. É um cereal de rápido cozimento.
Como a maioria dos cereais, a quinoa tem como principal nutriente os hidratos de carbono. Contém cerca de 18% de proteínas, um valor superior ao encontrado na maioria dos cereais tradicionais. Para além do maior teor em proteínas, o seu grande interesse reside na composição em aminoácidos essenciais, especialmente a lisina.
A quinoa tem quantidades notáveis de lisina e de metionina, os dois aminoácidos mais deficientes entre as proteínas vegetais.

Contém muito pouco glúten (proteína existente em cereais como o trigo, centeio, cevada e milho), por isso é indicado para pessoas que têm intolerância ao glúten.

Outra coisinha ainda, hj fui caminhar, fi-lo durante uma hora, fiquei cansadita, a ver ser esta "m" de tempo fica bom logo de uma vez para o fazer mais vezes e deixo de ser preguiçosa.

Inté!

Beijufas